安德烈排队的样子,成了“五元自助”门口一道刺眼的风景。
他那身与周围环境完全脱节的旧工装,与那张俊美得过分的脸庞,组合成一种怪异的戏剧感。
一个落魄的贵族,混跡於市井人潮。
姿態谦卑到了尘埃里,眼神却燃烧著朝圣者的火焰。
路过的年轻女孩们频频侧目,对著他指指点点,低声惊呼。
有人甚至举起手机,偷偷对准他。
“快看!那个排队的工人小哥帅炸了!”
“这顏值……不去演电影真是暴殄天物!”
“该不会是哪个网红在拍体验生活的视频吧?不行,我要去要微信!”
安德烈对周遭的一切,充耳不闻。
他的世界里,只剩下从小店里飘出的,让他灵魂都为之战慄的香气。
以及,那张被手心汗水浸湿的,皱巴巴的五元纸幣。
半小时后。
他终於端著那个盛满红烧肉、大盘鸡、松鼠鱖鱼的搪瓷盘子,坐到了最角落的位置。
他没有狼吞虎咽。
他用一种近乎解剖的姿態,品尝著盘中的每一道菜。
红烧肉的油脂香气,入口即化,是他从未体验过的,属於“家”的醇厚。
大盘鸡的鲜辣,直接而霸道,点燃了他整个口腔。
松鼠鱖鱼的酸甜,像一个调皮的精灵,在味蕾上轻盈地跳跃。
每一种味道,都简单,都直接。
却都蕴含著一股无法言喻的,温暖人心的力量。
这些菜,不需要用大脑去分析,去解构。
只需要用心,去感受。
安德烈吃得很慢。
每一口,都在咀嚼,在回味。
他试图从这些最家常的味道里,寻找那个他苦苦追寻的答案。
那个,名为“太阳”的秘密。
吃完。
他的脸上没有其他人那种飘飘欲仙的幸福感。
而是一种更深层次的,混杂了恍然与迷茫的平静。
他好像懂了。
又好像,什么都没懂。
他站起身,將光洁如新的盘子,送回回收处。
然后,他没有离开。
他径直走到了那个正在水槽边,满头大汗刷著碗的王胖子面前。
“我,可以帮你吗?”
他的声音很轻,带著一丝小心翼翼的试探。
正跟一个顽固油渍搏斗的王胖子抬起头,看到是安德烈,先是一愣。
隨即,他脸上浮现出一个意味深长的笑容。
“行啊。”
他指了指旁边那座,堆积如山的,油腻的碗盘。
“这些,归你了。”
说完,他解下油腻的围裙,在身上擦了擦手,竟真的就这么当起了甩手掌柜。
安德烈看著那座比他人还高的“碗山”,沉默了。
他那双曾被欧洲皇室讚誉为“最会用法餐刀叉”的手。
今天,將要第一次,触碰这些充满了人间油污的廉价碗盘。
他没有犹豫。
他捲起袖子,打开水龙头。
冰冷的水流冲刷而下。
他开始了在这家小店的,第一份工作。
……
林晓的生活,重归平静。
每天,做饭,看书,晒太阳。
那场惊动了整个西方美食界的对决,似乎只是他悠閒生活中一个无足轻重的小插曲。
店里的杂事,被王胖子和新来的“洗碗工”安德烈,包揽得一乾二净。
王胖子,如今是“五元自助”的大堂经理兼保安队长。
他每天扯著嗓子维持秩序,脸上的自豪,比他自己当年开快餐店剪彩时还要浓烈百倍。
而安德烈,那位分子料理界的天才,则彻底变成一个沉默的洗碗工。
他每天默默地,將成千上万只油腻的碗盘,洗得光洁如新。
他从不抱怨,也从不说话。
只在洗碗的间隙,会偶尔抬起头,透过后厨那扇小窗,望向后院躺椅上那个悠閒看书的身影。
眼神里,翻涌著无人能懂的复杂情绪。
林晓知道,这两个人,都在用自己的方式修行。
他没有打扰。
他只是在每天的员工餐里,多加了两个菜。
食物,是最好的老师。
然而,这种咸鱼般的日子,並没能持续太久。
因为,林晓,又开始觉得无聊了。
他看著店里那些吃饱喝足,心满意足走出去的食客。
他们中的许多人,会习惯性地走向街对面那家装修花哨的奶茶店。
买上一杯用糖精、奶精和果味粉勾兑出的,甜到发腻的液体。
然后,心满意足地离开。
林晓的眉头,几不可查地皱了一下。
这是一种遗憾。
更是一种,对那些刚刚被美食治癒的味蕾的,无情褻瀆。
他觉得,自己该做点什么了。
於是,这天下午。
当王胖子和安德烈洗完最后一摞碗,累瘫在后厨时。
林晓,从他的躺椅上,坐了起来。
他走到两人面前。
“胖子,安德烈。”
他声音平静。
两人却像被电击了一样,瞬间从地上弹起,站得笔直。
“林师傅!您吩咐!”
“我准备,再开一家店。”
林晓的话,如同一颗炸雷。
王胖子的眼睛瞬间瞪得溜圆,爆发出骇人的亮光。
“开店?!太好了!林师傅!您终於要扩张了!”
“您说!开在哪儿?我去给您盘!是去上海滩,还是去纽约第五大道?”
“我保证,给您找全世界最好的地段,最好的团队!”
他已经开始幻想“林氏餐饮帝国”征服世界的宏伟蓝图。
安德烈虽未言语,那双妖异的眼睛里,也闪动著期待的光。
他以为,林晓终於要將那神之厨艺,带向更广阔的舞台。
然而,林晓接下来的话,让两人同时石化。
“就在隔壁。”
林晓指了指那间空置许久,曾经属於“炮哥快餐”的店面。
“开一家,奶茶店。”
“奶……奶茶店?”
王胖子的脑子,彻底宕机。
他想不通,以林师傅这通天的手艺,为何要去开一家在他看来根本上不了台面的奶茶店?
“对。”
林晓点头,又补了一句。
“五块钱一杯。”
“每天,只卖一种口味。”
王胖子和安德烈,彻底傻了。
他们看著林晓那张写满“我没开玩笑”的脸。
感觉自己的认知,再一次被按在地上摩擦。
……
三天后。
在王胖子和安德烈这两个“免费劳动力”的疯狂赶工下,“炮哥快餐”店焕然一新。
没有花哨的装修。
依旧是林晓钟爱的极简风格。
雪白的墙,原木色的吧檯,几张简单的桌椅。
门口,掛著一块和隔壁“五元自助”同款的,用马克笔手写的木板招牌。
【五元真奶茶】
【每日限定,一款。】
开业当天,消息引爆了整个重庆的社交网络。
“臥槽!林神又开新店了?还是奶茶店?!”
“五块钱一杯?还他妈每日限定?这是什么神仙操作!”
“我不管!林神出品,必属精品!今天谁也別拦我!我下半辈子就靠林神的奶-茶续命了!”
於是,“五元自助”那条长龙旁,又多了一条更夸张,更疯狂的队伍。
队伍里,清一色的年轻面孔。
他们伸长脖子,眼中全是极致的好奇与期待。
上午十点。
奶茶店的捲帘门缓缓拉开。
林晓穿著一身乾净的白t恤,站在吧檯后。
他拿起马克笔,在门口的小黑板上,写下今天的限定口味。
【手打珍珠奶茶】
然后,当著所有人的面,他的表演,开始了。
没有茶包,没有茶粉。
他取出一个透明玻璃壶,里面是几种顏色各异的红茶茶叶。
他用一桿小小的电子秤,以一种近乎化学实验的精准,称量,调配。
一壶滚开的热水,精確到九十五度,冲入壶中。
一瞬间,霸道的茶香,轰然炸开!
接著,是奶。
那不是任何品牌的盒装牛奶。
而是一桶从冷藏柜中取出的,冒著丝丝冷气的新鲜水牛奶。
奶与茶,以黄金比例,在雪克壶中交融。
最后,是珍珠。
他舀出一勺古法熬製的黑糖,混入顶级的木薯淀粉。
他的手指,在案板上化作一片幻影。
一颗颗大小均匀,圆润饱满的黑色小球,在他指尖诞生。
下锅,煮沸,过冰。
一碗晶莹剔透,q弹诱人的手作黑糖珍珠,完成。
当林晓將这杯从茶叶到珍珠,都由他亲手缔造的【手打珍珠奶茶】,递给队伍最前方的幸运女孩时。
整个世界,都安静了。
所有人屏住呼吸,死死盯著那个女孩。
看她,將吸管插入杯中。
看她,吸上了第一口。
下一秒。
女孩的眼睛,猛地睁大。
一滴晶莹的泪珠,毫无徵兆地,从她的眼角滑落。
他那身与周围环境完全脱节的旧工装,与那张俊美得过分的脸庞,组合成一种怪异的戏剧感。
一个落魄的贵族,混跡於市井人潮。
姿態谦卑到了尘埃里,眼神却燃烧著朝圣者的火焰。
路过的年轻女孩们频频侧目,对著他指指点点,低声惊呼。
有人甚至举起手机,偷偷对准他。
“快看!那个排队的工人小哥帅炸了!”
“这顏值……不去演电影真是暴殄天物!”
“该不会是哪个网红在拍体验生活的视频吧?不行,我要去要微信!”
安德烈对周遭的一切,充耳不闻。
他的世界里,只剩下从小店里飘出的,让他灵魂都为之战慄的香气。
以及,那张被手心汗水浸湿的,皱巴巴的五元纸幣。
半小时后。
他终於端著那个盛满红烧肉、大盘鸡、松鼠鱖鱼的搪瓷盘子,坐到了最角落的位置。
他没有狼吞虎咽。
他用一种近乎解剖的姿態,品尝著盘中的每一道菜。
红烧肉的油脂香气,入口即化,是他从未体验过的,属於“家”的醇厚。
大盘鸡的鲜辣,直接而霸道,点燃了他整个口腔。
松鼠鱖鱼的酸甜,像一个调皮的精灵,在味蕾上轻盈地跳跃。
每一种味道,都简单,都直接。
却都蕴含著一股无法言喻的,温暖人心的力量。
这些菜,不需要用大脑去分析,去解构。
只需要用心,去感受。
安德烈吃得很慢。
每一口,都在咀嚼,在回味。
他试图从这些最家常的味道里,寻找那个他苦苦追寻的答案。
那个,名为“太阳”的秘密。
吃完。
他的脸上没有其他人那种飘飘欲仙的幸福感。
而是一种更深层次的,混杂了恍然与迷茫的平静。
他好像懂了。
又好像,什么都没懂。
他站起身,將光洁如新的盘子,送回回收处。
然后,他没有离开。
他径直走到了那个正在水槽边,满头大汗刷著碗的王胖子面前。
“我,可以帮你吗?”
他的声音很轻,带著一丝小心翼翼的试探。
正跟一个顽固油渍搏斗的王胖子抬起头,看到是安德烈,先是一愣。
隨即,他脸上浮现出一个意味深长的笑容。
“行啊。”
他指了指旁边那座,堆积如山的,油腻的碗盘。
“这些,归你了。”
说完,他解下油腻的围裙,在身上擦了擦手,竟真的就这么当起了甩手掌柜。
安德烈看著那座比他人还高的“碗山”,沉默了。
他那双曾被欧洲皇室讚誉为“最会用法餐刀叉”的手。
今天,將要第一次,触碰这些充满了人间油污的廉价碗盘。
他没有犹豫。
他捲起袖子,打开水龙头。
冰冷的水流冲刷而下。
他开始了在这家小店的,第一份工作。
……
林晓的生活,重归平静。
每天,做饭,看书,晒太阳。
那场惊动了整个西方美食界的对决,似乎只是他悠閒生活中一个无足轻重的小插曲。
店里的杂事,被王胖子和新来的“洗碗工”安德烈,包揽得一乾二净。
王胖子,如今是“五元自助”的大堂经理兼保安队长。
他每天扯著嗓子维持秩序,脸上的自豪,比他自己当年开快餐店剪彩时还要浓烈百倍。
而安德烈,那位分子料理界的天才,则彻底变成一个沉默的洗碗工。
他每天默默地,將成千上万只油腻的碗盘,洗得光洁如新。
他从不抱怨,也从不说话。
只在洗碗的间隙,会偶尔抬起头,透过后厨那扇小窗,望向后院躺椅上那个悠閒看书的身影。
眼神里,翻涌著无人能懂的复杂情绪。
林晓知道,这两个人,都在用自己的方式修行。
他没有打扰。
他只是在每天的员工餐里,多加了两个菜。
食物,是最好的老师。
然而,这种咸鱼般的日子,並没能持续太久。
因为,林晓,又开始觉得无聊了。
他看著店里那些吃饱喝足,心满意足走出去的食客。
他们中的许多人,会习惯性地走向街对面那家装修花哨的奶茶店。
买上一杯用糖精、奶精和果味粉勾兑出的,甜到发腻的液体。
然后,心满意足地离开。
林晓的眉头,几不可查地皱了一下。
这是一种遗憾。
更是一种,对那些刚刚被美食治癒的味蕾的,无情褻瀆。
他觉得,自己该做点什么了。
於是,这天下午。
当王胖子和安德烈洗完最后一摞碗,累瘫在后厨时。
林晓,从他的躺椅上,坐了起来。
他走到两人面前。
“胖子,安德烈。”
他声音平静。
两人却像被电击了一样,瞬间从地上弹起,站得笔直。
“林师傅!您吩咐!”
“我准备,再开一家店。”
林晓的话,如同一颗炸雷。
王胖子的眼睛瞬间瞪得溜圆,爆发出骇人的亮光。
“开店?!太好了!林师傅!您终於要扩张了!”
“您说!开在哪儿?我去给您盘!是去上海滩,还是去纽约第五大道?”
“我保证,给您找全世界最好的地段,最好的团队!”
他已经开始幻想“林氏餐饮帝国”征服世界的宏伟蓝图。
安德烈虽未言语,那双妖异的眼睛里,也闪动著期待的光。
他以为,林晓终於要將那神之厨艺,带向更广阔的舞台。
然而,林晓接下来的话,让两人同时石化。
“就在隔壁。”
林晓指了指那间空置许久,曾经属於“炮哥快餐”的店面。
“开一家,奶茶店。”
“奶……奶茶店?”
王胖子的脑子,彻底宕机。
他想不通,以林师傅这通天的手艺,为何要去开一家在他看来根本上不了台面的奶茶店?
“对。”
林晓点头,又补了一句。
“五块钱一杯。”
“每天,只卖一种口味。”
王胖子和安德烈,彻底傻了。
他们看著林晓那张写满“我没开玩笑”的脸。
感觉自己的认知,再一次被按在地上摩擦。
……
三天后。
在王胖子和安德烈这两个“免费劳动力”的疯狂赶工下,“炮哥快餐”店焕然一新。
没有花哨的装修。
依旧是林晓钟爱的极简风格。
雪白的墙,原木色的吧檯,几张简单的桌椅。
门口,掛著一块和隔壁“五元自助”同款的,用马克笔手写的木板招牌。
【五元真奶茶】
【每日限定,一款。】
开业当天,消息引爆了整个重庆的社交网络。
“臥槽!林神又开新店了?还是奶茶店?!”
“五块钱一杯?还他妈每日限定?这是什么神仙操作!”
“我不管!林神出品,必属精品!今天谁也別拦我!我下半辈子就靠林神的奶-茶续命了!”
於是,“五元自助”那条长龙旁,又多了一条更夸张,更疯狂的队伍。
队伍里,清一色的年轻面孔。
他们伸长脖子,眼中全是极致的好奇与期待。
上午十点。
奶茶店的捲帘门缓缓拉开。
林晓穿著一身乾净的白t恤,站在吧檯后。
他拿起马克笔,在门口的小黑板上,写下今天的限定口味。
【手打珍珠奶茶】
然后,当著所有人的面,他的表演,开始了。
没有茶包,没有茶粉。
他取出一个透明玻璃壶,里面是几种顏色各异的红茶茶叶。
他用一桿小小的电子秤,以一种近乎化学实验的精准,称量,调配。
一壶滚开的热水,精確到九十五度,冲入壶中。
一瞬间,霸道的茶香,轰然炸开!
接著,是奶。
那不是任何品牌的盒装牛奶。
而是一桶从冷藏柜中取出的,冒著丝丝冷气的新鲜水牛奶。
奶与茶,以黄金比例,在雪克壶中交融。
最后,是珍珠。
他舀出一勺古法熬製的黑糖,混入顶级的木薯淀粉。
他的手指,在案板上化作一片幻影。
一颗颗大小均匀,圆润饱满的黑色小球,在他指尖诞生。
下锅,煮沸,过冰。
一碗晶莹剔透,q弹诱人的手作黑糖珍珠,完成。
当林晓將这杯从茶叶到珍珠,都由他亲手缔造的【手打珍珠奶茶】,递给队伍最前方的幸运女孩时。
整个世界,都安静了。
所有人屏住呼吸,死死盯著那个女孩。
看她,將吸管插入杯中。
看她,吸上了第一口。
下一秒。
女孩的眼睛,猛地睁大。
一滴晶莹的泪珠,毫无徵兆地,从她的眼角滑落。
