安德烈的话,让林晓的视线从书页上挪开。
他抬眼,重新审视这个几天前还不可一世的分子料理天才。
他变了。
那件昂贵的白色西装不见了,换成了店里最普通的黑色工装。
张扬的银髮剃成了板寸,露出清晰的头皮。
唯独那张俊美得过分的脸没变,可过去那种邪魅与高傲,已经荡然无存。
他眼中的浮躁被彻底洗去,沉静得像一潭深不见底的古井。
整个人褪去了华丽的剑鞘,只剩下一道锋利、本真的剑身。
“帮我?”
林晓的嘴角勾起一个弧度,带著几分考量。
“你会什么?”
安德烈的身体瞬间僵住。
那张总是掛著自信的脸上,第一次血色褪尽,浮现出一种赤裸的窘迫。
是啊。
他会什么?
用离心机分离番茄的汁水与纤维。
用液氮在奶油上凝结出冰霜。
用最精密的电子秤,去计算0.01克的盐对味觉的影响。
他掌握著这个世界最前沿的烹飪技术,那些被称作“屠龙之技”的学问。
可在这里。
在这间只追求味道本源的破旧小店里。
他那些引以为傲的技术,显得如此苍白,如此……无用。
他甚至连一颗最简单的牛肉丸都打不好。
他唯一会的,好像只剩下洗碗。
安德烈的头颅,不受控制地垂了下去。
一种巨大的无力感,让他连站立都觉得费劲。
“我……我……”
他喉咙发紧,一个字都挤不出来。
就在他窘迫到想逃离这个地方的时候。
林晓的声音再次响起,平静无波。
“明天开始。”
“你来摇奶茶。”
安德烈猛地抬头。
他黯淡下去的眼瞳里,瞬间炸开不敢置信的光。
“我……我吗?”
他的声音因为剧烈的情绪而发颤。
“林师傅!我……我不会!”
“我教你。”
林晓的回答,只有三个字。
说完,他便不再看这个已经彻底石化的年轻人。
他转过身,回到那张专属的躺椅,视线重新落回书本。
仿佛刚才那句足以改变安德烈一生的话,不过是隨口一提。
安德烈独自立在原地,一动不动。
脑海里,只剩下那三个字在疯狂迴荡。
——我教你。
一股滚烫的洪流轰然衝上他的头顶,混杂著狂喜、感激,还有一种被神明选中的战慄。
他知道。
从这一刻起。
他的人生,將踏入一条全新的轨道。
他不再是那个迷失在冰冷数据里的分子料理天才。
他將成为一个,真正的……厨师。
……
第二天。
“五元真奶茶”店,再次开业。
门口的长龙比昨天还要夸张,队伍的末尾已经甩到了街角。
不少从外地连夜赶来的人,直接在店门口铺著报纸打地铺,场面堪比春运火车站。
当捲帘门“哗啦”一声拉开。
人群骚动起来。
今天站在吧檯后的,除了林神,竟然还多了一个穿著黑色工装的外国帅哥!
尤其是队伍里的年轻女孩们,眼睛都直了。
“天!那个小哥是谁?帅得有点过分了!”
“这顏值,直接出道吧!林神这是要搞国际化男团吗?”
“完了完了,感觉今天不是来喝奶茶的,是来渡劫的!”
林晓没理会外面的喧囂,只在门口的小黑板上,写下今天的限定。
【手剥葡萄冰茶】
然后,他便退到一旁,將整个吧檯的主场,完全交给了身心紧绷的安德烈。
安德烈咽了咽口水。
他看著眼前黑压压的人群,能感觉到身后那道平静却拥有千钧之重的目光。
这是林师傅给他的第一次考验。
他不能搞砸。
他伸出手。
那双曾用手术刀精准分离食材分子的手,此刻在拿起吧檯上一串紫葡萄时,竟有些不稳。
他开始,剥葡萄。
动作很慢,很笨拙。
他用指甲,极其费力地划开葡萄皮的边缘。
然后用指腹,一点,一点地,试图將果皮与果肉分离开。
他全部的注意力都在控制力道,生怕弄破一点果肉,流失一丝汁水。
那副模样,不像在备菜。
更像一个第一次拆解精密炸弹的专家。
围观的人群发出一阵压抑的低笑。
“哈哈哈!这小哥也太可爱了吧!”
“我感觉我闭著眼睛都比他剥得快!”
“林神从哪儿找来的这个活宝啊?是来搞笑的吗?”
议论声像针一样扎进安德烈的耳朵,他的脸瞬间涨得通红。
他这辈子,都没这么丟人过。
他想快。
可越急,手就越不听使唤,指尖发僵,好几次都差点把葡萄捏爆。
就在他快要崩溃时。
林晓的声音,幽幽地从他身后响起。
“安德烈。”
“你在怕什么?”
安德烈身体一震。
“我……我怕搞砸。”
他低声回答。
“怕辜负您的期望。”
“我的期望?”
林晓轻笑一声。
“我的期望,从来不是你剥得多快。”
“我只是想让你,在这个过程里,找回一样东西。”
“什么东西?”
“你的心。”
林晓的声音很轻。
却在安德烈的脑海里,轰然炸响。
心?
安德烈低头,看著自己手里那颗被剥得坑坑洼洼的葡萄。
他好像,抓住了什么。
他闭上眼睛。
不再去听周围的议论,也不再去想什么“任务”和“期望”。
他將所有的感知,都沉浸到了指尖。
去感受那颗葡萄的温度,感受它果皮的张力,感受它內部果肉的脉动。
然后,他再次睁眼。
那双桃花眼里,迷茫尽散,只剩下清澈与专注。
他再次伸出手。
这一次,动作依旧不快。
却多了一种难以形容的韵律。
他的指尖与葡萄之间,仿佛建立了一种无声的交流。
果皮在他的指下,温顺地自行褪去。
果肉完整,晶莹,不见一丝一毫的损伤。
一颗。
两颗。
三颗。
他的速度在提升,动作越来越流畅,带著一种行云流水般的美感。
最后,他甚至闭上了眼睛。
只凭指尖的触感,就能在一秒之內,完美地剥离一颗葡萄。
他不再是笨拙的学徒。
而是一位,正在与食材共舞的艺术家。
整个奶茶店,再一次,陷入死寂。
所有人都被眼前这充满禪意的一幕,彻底震撼。
他们感觉,自己不是在看一个人剥葡萄。
而是在欣赏一场,关於“专注”与“匠心”的行为艺术。
当安德烈將最后一颗葡萄剥好。
他缓缓睁开眼,脸上是一种前所未有的平静与安寧。
他感觉,自己好像终於找到了那个困扰他许久的答案。
那个名为“太阳”的秘密。
它不在任何复杂的公式里,也不在任何昂贵的仪器里。
它就藏在,这最简单的一蔬一饭,一果一茶里。
藏在你为它付出的,每一分,每一秒的,用心之中。
安德烈抬起头,望向那个从始至终都只是安静看著他的林晓。
他脸上,绽放出一个发自內心的,灿烂的笑容。
那笑容里再无迷茫。
只有一个求道者,找到了信仰后,最纯粹的感激。
他没有说话。
只是对著林晓,深深地,鞠了一躬。
然后,他拿起雪克壶。
將那些被他用“心”剥好的葡萄,与林晓早已备好的冷泡茉莉绿茶,一同放入。
他开始摇晃。
他的动作,不再是追求效率的机械。
而是一种,充满了力量与节奏的舞蹈。
雪克壶在他手中上下翻飞,划出优美的弧线。
冰块撞击壶壁,奏响了一曲清脆悦耳的交响。
当他停下动作。
將那杯呈现出瑰丽紫色,散发著清新果香与淡雅茶香的【手剥葡萄冰茶】,递给第一个客人时。
所有人都知道。
今天,他们將要品尝到的,不只是一杯饮品。
更是一个天才涅槃之后,所创造出的,第一个奇蹟。
他抬眼,重新审视这个几天前还不可一世的分子料理天才。
他变了。
那件昂贵的白色西装不见了,换成了店里最普通的黑色工装。
张扬的银髮剃成了板寸,露出清晰的头皮。
唯独那张俊美得过分的脸没变,可过去那种邪魅与高傲,已经荡然无存。
他眼中的浮躁被彻底洗去,沉静得像一潭深不见底的古井。
整个人褪去了华丽的剑鞘,只剩下一道锋利、本真的剑身。
“帮我?”
林晓的嘴角勾起一个弧度,带著几分考量。
“你会什么?”
安德烈的身体瞬间僵住。
那张总是掛著自信的脸上,第一次血色褪尽,浮现出一种赤裸的窘迫。
是啊。
他会什么?
用离心机分离番茄的汁水与纤维。
用液氮在奶油上凝结出冰霜。
用最精密的电子秤,去计算0.01克的盐对味觉的影响。
他掌握著这个世界最前沿的烹飪技术,那些被称作“屠龙之技”的学问。
可在这里。
在这间只追求味道本源的破旧小店里。
他那些引以为傲的技术,显得如此苍白,如此……无用。
他甚至连一颗最简单的牛肉丸都打不好。
他唯一会的,好像只剩下洗碗。
安德烈的头颅,不受控制地垂了下去。
一种巨大的无力感,让他连站立都觉得费劲。
“我……我……”
他喉咙发紧,一个字都挤不出来。
就在他窘迫到想逃离这个地方的时候。
林晓的声音再次响起,平静无波。
“明天开始。”
“你来摇奶茶。”
安德烈猛地抬头。
他黯淡下去的眼瞳里,瞬间炸开不敢置信的光。
“我……我吗?”
他的声音因为剧烈的情绪而发颤。
“林师傅!我……我不会!”
“我教你。”
林晓的回答,只有三个字。
说完,他便不再看这个已经彻底石化的年轻人。
他转过身,回到那张专属的躺椅,视线重新落回书本。
仿佛刚才那句足以改变安德烈一生的话,不过是隨口一提。
安德烈独自立在原地,一动不动。
脑海里,只剩下那三个字在疯狂迴荡。
——我教你。
一股滚烫的洪流轰然衝上他的头顶,混杂著狂喜、感激,还有一种被神明选中的战慄。
他知道。
从这一刻起。
他的人生,將踏入一条全新的轨道。
他不再是那个迷失在冰冷数据里的分子料理天才。
他將成为一个,真正的……厨师。
……
第二天。
“五元真奶茶”店,再次开业。
门口的长龙比昨天还要夸张,队伍的末尾已经甩到了街角。
不少从外地连夜赶来的人,直接在店门口铺著报纸打地铺,场面堪比春运火车站。
当捲帘门“哗啦”一声拉开。
人群骚动起来。
今天站在吧檯后的,除了林神,竟然还多了一个穿著黑色工装的外国帅哥!
尤其是队伍里的年轻女孩们,眼睛都直了。
“天!那个小哥是谁?帅得有点过分了!”
“这顏值,直接出道吧!林神这是要搞国际化男团吗?”
“完了完了,感觉今天不是来喝奶茶的,是来渡劫的!”
林晓没理会外面的喧囂,只在门口的小黑板上,写下今天的限定。
【手剥葡萄冰茶】
然后,他便退到一旁,將整个吧檯的主场,完全交给了身心紧绷的安德烈。
安德烈咽了咽口水。
他看著眼前黑压压的人群,能感觉到身后那道平静却拥有千钧之重的目光。
这是林师傅给他的第一次考验。
他不能搞砸。
他伸出手。
那双曾用手术刀精准分离食材分子的手,此刻在拿起吧檯上一串紫葡萄时,竟有些不稳。
他开始,剥葡萄。
动作很慢,很笨拙。
他用指甲,极其费力地划开葡萄皮的边缘。
然后用指腹,一点,一点地,试图將果皮与果肉分离开。
他全部的注意力都在控制力道,生怕弄破一点果肉,流失一丝汁水。
那副模样,不像在备菜。
更像一个第一次拆解精密炸弹的专家。
围观的人群发出一阵压抑的低笑。
“哈哈哈!这小哥也太可爱了吧!”
“我感觉我闭著眼睛都比他剥得快!”
“林神从哪儿找来的这个活宝啊?是来搞笑的吗?”
议论声像针一样扎进安德烈的耳朵,他的脸瞬间涨得通红。
他这辈子,都没这么丟人过。
他想快。
可越急,手就越不听使唤,指尖发僵,好几次都差点把葡萄捏爆。
就在他快要崩溃时。
林晓的声音,幽幽地从他身后响起。
“安德烈。”
“你在怕什么?”
安德烈身体一震。
“我……我怕搞砸。”
他低声回答。
“怕辜负您的期望。”
“我的期望?”
林晓轻笑一声。
“我的期望,从来不是你剥得多快。”
“我只是想让你,在这个过程里,找回一样东西。”
“什么东西?”
“你的心。”
林晓的声音很轻。
却在安德烈的脑海里,轰然炸响。
心?
安德烈低头,看著自己手里那颗被剥得坑坑洼洼的葡萄。
他好像,抓住了什么。
他闭上眼睛。
不再去听周围的议论,也不再去想什么“任务”和“期望”。
他將所有的感知,都沉浸到了指尖。
去感受那颗葡萄的温度,感受它果皮的张力,感受它內部果肉的脉动。
然后,他再次睁眼。
那双桃花眼里,迷茫尽散,只剩下清澈与专注。
他再次伸出手。
这一次,动作依旧不快。
却多了一种难以形容的韵律。
他的指尖与葡萄之间,仿佛建立了一种无声的交流。
果皮在他的指下,温顺地自行褪去。
果肉完整,晶莹,不见一丝一毫的损伤。
一颗。
两颗。
三颗。
他的速度在提升,动作越来越流畅,带著一种行云流水般的美感。
最后,他甚至闭上了眼睛。
只凭指尖的触感,就能在一秒之內,完美地剥离一颗葡萄。
他不再是笨拙的学徒。
而是一位,正在与食材共舞的艺术家。
整个奶茶店,再一次,陷入死寂。
所有人都被眼前这充满禪意的一幕,彻底震撼。
他们感觉,自己不是在看一个人剥葡萄。
而是在欣赏一场,关於“专注”与“匠心”的行为艺术。
当安德烈將最后一颗葡萄剥好。
他缓缓睁开眼,脸上是一种前所未有的平静与安寧。
他感觉,自己好像终於找到了那个困扰他许久的答案。
那个名为“太阳”的秘密。
它不在任何复杂的公式里,也不在任何昂贵的仪器里。
它就藏在,这最简单的一蔬一饭,一果一茶里。
藏在你为它付出的,每一分,每一秒的,用心之中。
安德烈抬起头,望向那个从始至终都只是安静看著他的林晓。
他脸上,绽放出一个发自內心的,灿烂的笑容。
那笑容里再无迷茫。
只有一个求道者,找到了信仰后,最纯粹的感激。
他没有说话。
只是对著林晓,深深地,鞠了一躬。
然后,他拿起雪克壶。
將那些被他用“心”剥好的葡萄,与林晓早已备好的冷泡茉莉绿茶,一同放入。
他开始摇晃。
他的动作,不再是追求效率的机械。
而是一种,充满了力量与节奏的舞蹈。
雪克壶在他手中上下翻飞,划出优美的弧线。
冰块撞击壶壁,奏响了一曲清脆悦耳的交响。
当他停下动作。
將那杯呈现出瑰丽紫色,散发著清新果香与淡雅茶香的【手剥葡萄冰茶】,递给第一个客人时。
所有人都知道。
今天,他们將要品尝到的,不只是一杯饮品。
更是一个天才涅槃之后,所创造出的,第一个奇蹟。
